液中大部分胆固醇与中性脂肪、卵磷脂和蛋白质结合，以“四合一”的脂蛋白形式存在，单独的、游离状态的胆固醇很少。脂蛋白主要包括高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白。高脂血症的发生是由于卵磷脂过少导致脂蛋白异常，即高密度脂蛋白过低或低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白过高。
现代医学认为，心脑血管疾病、脂肪肝、胆结石、糖尿病、肥胖症、痛风等疾病都属于代谢综合征。肝脏是人体代谢的中枢，是最大的“化工厂”，大部分脂蛋白也是在肝脏合成的。人体细胞主要由三种物质构成：卵磷脂、蛋白质和胆固醇。肝脏干重的10.2%由卵磷脂构成。随着年龄的增长，肝脏合成卵磷脂减少，当肝细胞膜上的卵磷脂被破坏后，肝细胞不能及时修复，引起肝细胞结构异常，肝功能障碍，出现脂质代谢紊乱，肝脏合成卵磷脂进一步减少、合成胆固醇、甘油三酯增加，出现血脂异常，形成一个恶性循环。 有些人在血脂的认识上存在“盲区”，不知道卵磷脂是血脂中一项重要的指标。目前在一些发达国家已开展测定血液中卵磷脂的含量。
在高密度脂蛋白中，卵磷脂与胆固醇（重量）之比30～34：17，为2：1，平常说的“好胆固醇”是指高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）。在低密度脂蛋白中，卵磷脂与胆固醇之比20～23：45，为1：2，平常说的“坏胆固醇”是指低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）。在极低密度脂蛋白中，两者几乎为1：1。化验单上总胆固醇和甘油三酯的数值，是把高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白中的胆固醇和甘油三酯分离后加在一起的值。因此，血脂指标不能只看总胆固醇和甘油三酯，一定要看HDL-C和LDL-C。在正常范围内，HDL-C越高越好，LDL-C越低越好。
卵磷脂为血液中的“运输船”，胆固醇和甘油三酯是被运输的货物。高密度脂蛋白中卵磷脂多、胆固醇少，船大货少，HDL从肝脏出来进入血液后，就可以把血液中过多的胆固醇（货物）装上，同时把沉积在血管壁粥样斑块中的胆固醇搬到船上，一齐运到肝脏里代谢，可起到降低胆固醇、清洁血液、清洗血管的作用。所以说，高密度脂蛋白是“血液清洁船”。低密度脂蛋白把营养物质运输到组织细胞，其中的卵磷脂少、胆固醇多，船小货多，是“超载沉底船”，它被自由基氧化后就沉积到受损伤的血管壁上，形成粥样斑块，引发心、脑血管疾病。如何降低过高的低密度脂蛋白胆固醇呢？增加运输船——卵磷脂的量，使高密度脂蛋白增多，低密度脂蛋白减少，使货物（胆固醇）重新分配，就能减轻“超载”的问题。服用卵磷脂，还可以修复受损伤的肝细胞膜，从根源上纠正脂质代谢紊乱。世界卫生组织强调：在日常饮食以外，成年人每天单独补充大豆卵磷脂10～20克（相当于磷脂酰胆碱2.5～5克）十分必要。
下面是三种脂蛋白的组成：
种类/组成 ％ 卵磷脂 胆固醇（脂） 甘油三酯（脂肪） （载脂）蛋白质
高密度脂蛋白（HDL） 30～34 17 1～5 50
低密度脂蛋白（LDL） 20～23 45 10～12 20～25
极低密度脂蛋白（VLDL） 15～20 14～19 55～65 5～10
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（实习编辑：裴倩）
血液净化疗法：
对高血压、高血脂、高血糖、风湿、肿瘤体制、慢性炎症、过敏体质等有非常好的治疗作用。血液净化后，达到身体内外环境平衡。
血液净化疗法是什么？
全国目前约有1.1亿人患有高血脂，8000万人患有高血压，6000万人为冠心病患者，7000万人患有脑中风及中风后遗症。我国心脑血管疾病死亡率占疾病总死亡率的51%！在中国，每天有7000人、每12秒钟就有1人，因心脑血管疾病死亡。血液净化是将采集的血液分离出血浆，再净化血浆后重新与细胞成分融合后回输到人体内，以达到治疗疾病的目的。
血液净化的治疗方式包括：血浆置换疗法(PE/PA/DFPP)、血液透析(HD)、血液灌流(HP)等。
血液净化疗法的优势
◆预约制服务，严格体检后根据客户的身体情况和体检报告，以处方形式一对一设定过滤膜。
◆高精密度＋高安全度
◆治疗效果显著，副作用少。效果亲眼可见，从而更容易提高对生活习惯改善的积极性。
◆在心肌梗塞和脑梗塞的预防方面，成为了生活习惯指导和药物治疗以外的新型治疗手段。
◆作为针对糖尿病等引起的足坏疽・下肢截肢的早期对策效果显著。
◆目前，在日本能做这种净化的仪器有5台，其中只有3台对外开放，而与我们多睦健康独家合作的日本midtown医院就具有血液净化的资质。。
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血液净化疗法适宜人群
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○有脑梗塞、心肌梗塞风险的情况
○血常规和血压虽正常，但却有动脉硬化性变化；
没有适合的药物治疗，希望积极采取对策的
○接受过常规治疗，但还是患有脑梗塞和心肌梗塞等的患者
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